Alfajor de Nutella

 

Ingredientes

  • 3 pacotes de bolacha maria redonda
  • 1 copo grande de Nutella
  • 1 kg de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 200 gramas de castanha de caju moída para decorar (opcional)

 

Modo de Preparo

Passe uma camada grossa de Nutella na bolacha maria e junte com a outra bolacha, formando um sanduíche. Faça isso com todas e assim que estiverem prontas reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, sem deixar ferver a água para não perder o ponto do chocolate.

Em seguida, banhe as bolachas com o auxílio de 2 garfos, deixe escorrer o excesso e coloque em uma forma untada, ou sobre papel manteiga. Polvilhe as castanhas moídas sobre as bolachas e espere o chocolate secar.

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