Salada Russa

 

Ingredientes

Para a salada 4 batatas cortadas em cubos pequenos e cozidas 3 ovos cozidos e picados 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas 4 colheres de salsa picada 1 maçã fuji sem casca e cortada em cubos pequenos 1 lata de milho-verde escorrida 1 xícara de ervilha cozida 1 cenoura cortada em cubos pequenos e cozida

Para temperar 4 colheres de maionese Suco de 1 Limão Sal a gosto Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Modo de Preparo

Para a salada Numa saladeira, misture todos os ingredientes da salada e reserve na geladeira.

Para temperar No momento de servir, tempere a salada com a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta. Prove e, se necessário, ajuste o tempero. Sirva em seguida.