Nugget de Milho

 

Ingredientes

 

  • 1 lata de milho verde
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

 

Modo de Preparo

 

No liquidificador bata o milho verde, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o sal. Em uma panela coloque a mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Com as mãos molde os nuggets. Passe no ovo e em seguida na farinha de rosca. Em uma frigideira aqueça bem o óleo e frite os nuggets até dourarem. Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. Sirva logo em seguida.

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