Beijinho Banhado com Chocolate

 

Ingredientes

Massa:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 100 gramas de coco ralado grosso
  • Manteiga para enrolar

Para Banhar e Decorar:

  • 400 gramas de chocolate meio amargo para cobertura
  • Confeitos em formato de flor, ou o que preferir
  • Gliter alimentício

 

Modo de Preparo

Massa:

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Coloque em um pirex e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas (tamanho de bolinha de gude). Reserve.

Para Banhar e Decorar:

Levar o chocolate meio amargo para cobertura, num pirex, ao microondas em potência 7, por dois minutos. Retirar e mexer bem. Se não derreteu por completo, levar novamente ao microondas em potência 7 por mais 30 segundos, retirar e mexer. Repetir até derreter por completo. Não aquecer em excesso. Banhar as bolinhas no chocolate derretido para cobertura e colocar em uma superfície forrada com papel manteiga. Colocar o confeito de flor bem no centro do docinho e jogar um pouquinho de gliter. Deixar secar. Colocar em forminhas próprias para docinhos.

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