Ingredientes
- Casquinha de waffer para bombom
- 100 gramas de avelã inteira
- 150 gramas de avelã processada grosseiramente
- 2 vidros de creme de avelã
- 400 gramas de chocolate ao leite
Modo de Preparo
Com um cortador ou uma faca afiada corte as casquinhas. Reserve. Coloque 1 colher (café) de creme de avelã dentro de 1 casquinha. Repita com a outra colocando 1 avelã inteira. Feche e centralize bem os bombons. Leve a geladeira por 2 horas ou até o creme de avelã firmar. Derreta o chocolate ao leite. Misture a avelã picada, glace, os bombons. Coloque-os no papel manteiga para secar. Depois de pronto retire o excesso. Cubra-o com papel chumbo dourado.
Dica: Na falta da casquinha de waffer, podemos preparar o bombom com brigadeiro branco.
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