Cachorro Quente de Forno

 

Ingredientes

Massa 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 ovos 1 1/2 colher de sopa de fermentem pó 100 gramas de queijo parmesão ralado

Recheio 8 salsichas cozidas e picadas 1 cebola picada 1 tomate picado sem sementes 1 pimentão picado 1 lata de milho 1 lata de ervilha Azeitonas 1/2 lata de pomarola

 

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado. Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher. Misture todos os ingredientes do recheio. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o resto do queijo. Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado.