Bolinho de chuva

 

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Raspinha de casca de limão (opcional)
  • Açúcar e canela misturados para passar os bolinhos
  • Óleo para fritar
  •  

    Modo de Preparo

  • Misturar tudo muito bem na sequência
  • Fritar às colheradas em óleo não muito quente
  • Escorrer em papel toalha
  • Passar no açúcar e canela e servir

     

     

    Informações Adicionais

     

    O vinagre pode ser qualquer tipo, não deixa gosto, só deixa o bolinho mais sequinho.

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