Arroz Doce Cremoso

 

Ingredientes

  • 1 litro de leite desnatado
  • 1/2 xícara de arroz cru, lavado e escorrido
  • 1 ovo batido
  • 1/2 colher de essência de baunilha
  • 2 colheres de leite em pó desnatado
  • 10 sticks de MID SUGAR

 

Modo de Preparo

Em uma panela média, coloque o leite e o arroz, e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada, por 40 minutos, mexendo ocasionalmente. Faça-o delicadamente para que os grãos do arroz não desmanchem. Junte o ovo e cozinhe, sem parar de mexer, por 2 minutos. Se desejar um sabor mais acentuado, acrescente canela em pau durante o cozimento. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha, o leite em pó e o MID SUGAR, e misture bem. Sirva quente ou frio, polvilhando com canela em pó.

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