Como evitar as queimaduras na cozinha

As queimaduras são lesões desencadeadas por agentes físicos nas superfícies corporais. As que ocorrem mais frequentemente são as térmicas, sendo causadas pela exposição ao calor. Na maioria das vezes a falta de cuidados é o que determina a ocorrência da queimadura.

Isso é exemplificado pelo manuseio descuidado de produtos como líquidos quentes, objetos aquecidos, a presença de crianças em ambientes perigosos como a cozinha e a utilização de álcool para apressar a queima do carvão para fazer churrasco. Veja abaixo alguns cuidados gerais que devemos ter na cozinha:

• Investigue vazamentos de gás.
• Feche a válvula do botijão de gás, antes de sair de casa e antes de ir dormir.
• Mantenha o botijão de gás longe do calor direto e sempre na vertical.
• Não utilizar álcool engarrafado diretamente sobre o fogo, na forma de jato, pelo risco de explosão.
• Fogo e bebida não combinam. Evite essa associação, principalmente na cozinha.
• Use luvas de pano para manusear objetos que foram aquecidos. Essas luvas devem ser próprias para a cozinha.

Em caso de queimadura existem os primeiros socorros. Veja abaixo como proceder:

• Lave a área com água corrente. Esse é o melhor tratamento imediato para a queimadura.
• Seque o local com um pano limpo ou chumaços de gaze e cubra o ferimento com compressas de gaze.
• Em queimaduras de 1° grau aplique uma pomada de sulfadiazina de prata a 1%. Os analgésicos comuns podem ser utilizados para tratamento da dor.
• Nunca aplique gelo, óleo, pasta de dente, clara de ovo. Esses agentes podem irritar ainda mais os tecidos expostos.
• Se houver roupa grudada na região da queimadura, não remova! Apenas corte a mesma ao redor da lesão.
• Nunca fure as bolhas!
• Não cubra a queimadura com algodão.
• Em queimaduras de segundo grau, aplique água fria e cubra a área afetada com compressas de gaze embebida em vaselina estéril.
• Mantenha a região queimada mais elevada do que o resto do corpo para diminuir o inchaço.

As queimaduras de 2°e 3° graus são graves e é necessário o atendimento médico, pois poderá ocorrer desidratação e infecções. Queimaduras na face, genitália, mãos e pés também são sempre consideradas graves, devendo ser procurado atendimento hospitalar imediatamente.

Fonte: boasaude.uol.com.br / www.re-comendo.com