Torta de Mortadela de Liquidificador

 

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de sal

Recheio

  • 4 tomates cortados em fatias bem finas
  • Azeitonas picadas
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para regar
  • Fatias de mortadela
  • Fatias de queijo prato

 

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e unte uma assadeira. Coloque metade da massa em uma forma e misture os ingredientes do recheio. Coloque o recheio sobre a primeira camada da massa e depois despeje o restante da massa. Leve ao forno para assar.

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