Brócolis com maionese quente



Ingredientes
  • 1 maço de brócolis
  • Sal
  • 1/2 colher de orégano
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de queijo prato (ralado ou bem picado)
  • 1 colher de leite

Modo de Preparo

Separe os brócolis em buquês, lave-os bem e cozinhe em água com sal e orégano. Escorra bem.
Coloque numa panela pequena a maionese, o queijo e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o queijo derreta. Despeje este molho sobre os brócolis e sirva em seguida, acompanhando carne, frango ou peixe.
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