Bolo de Milho sem Glúten e sem Lactose

Ingredientes:

•4 ovos
•3/4 xícara de chá de óleo de milho
•2 xícaras de chá de açúcar
•1 +1/2 xícaras de fécula de batata (200g- aproximado)
•1/2 xícara de amido de milho
•2 latas de milho verde
•1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Fazer:

1.Bata no liquidificador o óleo, os ovos e o milho verde sem a água.
2.Adicione o açúcar e depois a fécula de batata, bata bem
3.Depois o amido de milho e o fermento, bata mais 2 minutos
4.Asse em forma untada com óleo
5.Deixe assar até dourar em forno – 180º C, por aproximadamente 30 a 45 min. Dependendo de seu forno.

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