Coberturas de chocolate ao leite, meio amargo e com toque de rum

Ao leite

• 2 colheres e maizena
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de açúcar
• Uma pitada de sal

Coloque todos os ingredientes no fogo para ferver até dar o ponto.

 

Meio amargo

• 2 tabletes de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de açúcar

Leve todos os ingredientes em banho-maria. Vá misturando de tempos em tempos até obter o ponto desejado.

 

Com Toque de Rum

• 1 colher de rum
• 3/4 de xícaras de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres açúcar normal

Misture todos os ingredientes.