Coberturas de chocolate ao leite, meio amargo e com toque de rum

Ao leite

  • 2 colheres e maizena
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de açúcar
  • Uma pitada de sal

Coloque todos os ingredientes no fogo para ferver até dar o ponto.

 

Meio amargo

  • 2 tabletes de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de açúcar

Leve todos os ingredientes em banho-maria. Vá misturando de tempos em tempos até obter o ponto desejado.

 

Com Toque de Rum

  • 1 colher de rum
  • 3/4 de xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres açúcar normal

Misture todos os ingredientes.

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